Té Sweet Love Kusmi 20 bolsitas

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Descripción

Sutil mezcla, picante, que combina el té negro, raíz de regaliz, semillas de guaraná, pimienta rosa y varias especias.


Sweet Love es una invitación a despertar sus sentidos: el guaraná aumenta los niveles de energía y aumenta la vitalidad y el regaliz proporciona dulzor, evitando así la necesidad de añadir azúcar.


Se puede tomar durante todo el dia


Presentación: 20 bolsitas


Recomendaciones para la preparación: el agua debe estar a 90º y debe infusionarse durante 3 a 4 minutos.


Contiene cafeina

Detalles

Té Sweet Love Kusmi 20 bolsitas

Los secretos de la preparación del té

1 . La calidad del agua

Es esencial elegir agua fresca con un bajo contenido mineral . Lo ideal es utilizar agua mineral o agua filtrada. También es mejor hervirla en un hervidor de agua, porque el agua que se calienta en un cazo que se usa para cocinar habitualmente puede contaminarse de los sabores anteriores.

2 . La temperatura del agua

La regla de oro es no usar nunca agua hirviendo para preparar el té (da igual el té que se quiera preparar). Los tés verdes requieren agua a 70 ° C y los tés negros requieren agua a 85-90 º C. Hoy en día se pueden conseguir teteras o hervidores de agua que permiten regular la temperatura del agua.

3 . La tetera

Si estás haciendo té en una tetera, se aconseja escaldarla primero, es decir, verter agua hirviendo en la olla, enjuagarla y tirar el agua.

Hay dos tipos de teteras: Teteras de barro que se dice que tienen "memoria" , ya que conservan el sabor del té que se ha hecho con anterioridad en ellas. Lo mejor sería tener una tetera diferente para cada tipo de té para que no se mezclen los sabores. Después de su uso, la tetera sólo debe enjuagarse, sin frotar y sin utilizar detergentes, y se deja secar con la tapa quitada. Este tipo de teteras es ideal para tés negros o tés Oolong.

Tetera de metal, porcelana, cerámica etc: se pueden lavar en agua caliente ( sin detergente). Estas teteras son más versátiles, ya que no absorben los sabores de los tés.

4 . La cantidad de té  

Se dice que 4 gramos son suficientes para una taza. Pero la cantidad es en parte una cuestión de gustos. En el caso del té de Assam, que es muy robusto, es posible que desee reducir la fuerza y ​​la preparación de 3 gramos en lugar de 4.

5 . El tiempo de elaboración de la infusión

Este es un paso muy importante en el arte de la preparación del té. De hecho , el tiempo de elaboración de la infusión varía dependiendo del tipo de té.

Un té negro que se haya excedido en el tiempo, desarrollará un sabor amargo mientras que un té blanco infusionado por debajo del tiempo recomendado será soso e insípido.

Los tés negros suelen infusionarse durante 2-3 minutos, los tés verdes de 3 a 4 minutos.Se recomienda consultar en la caja el tiempo de infusionado antes de hacer el té ya que algunos tés necesitan un tiempo muy específico, por ejemplo, el té Jade Pearl se infusiona entre 7 a 20 minutos, mientras que el Oolong necesita de 5 a 7 minutos para desarrollar todo su bouquet.

Durante el tiempo de infusionado se recomienda tener la tapa de la tetera puesta, de tal forma que el té retenga todos sus aromas.

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